姫路市|分析業務|食品メーカー|土日祝休み|残業少なめ・WLB充実

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掲載日:2026年05月21日
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会社の特徴

ヤヱガキ醗酵技研株式会社は酒造りに源をもつ、研究開発型企業です。
紅麹色素をはじめとする食品用天然色素においては国内で大きなシェアを持っており、機能性食品原料、発酵素材の開発においても高い評価を得ています。
食品、健康食品の素材、原料開発、さらには医薬品、化粧品などの素材開発を通じて、健康で健やかな社会作りに貢献したいと考えています。

会社情報

会社名

ヤヱガキ醗酵技研株式会社

事業内容

天然系色素・機能性食品関連製品
天然系調味料の製造及び販売
自社商品及び技術提携によるバイオ関連商品開発

本社所在地

兵庫県姫路市林田町六九谷681

資本金

8,750万円

従業員数

109名
(2026年3月)

売上高

2025年:58億円
2024年:53億円
2023年:52億円
※グループ売上

募集要項

募集職種

技術職

応募背景

人員強化のため

応募要件

【必須要件】
・品質管理や試験・検査・分析(HPLC・GC他)の実務経験のある方
・研究補助経験のある方
・バイオ関係の知見のある方(学生時に専攻など)

【歓迎要件】
食品/医薬品/化粧品/原料等の業界での品質管理や分析などのご経験

仕事内容

食品用色素や機能性食品の研究開発を行う部署で、下記のような業務を担当します。

・製品が完成するまでの製造工程分析や、最終製品の品質管理分析
(例えば、顕微鏡、吸光度計、ガスクロマトグラフィー、液体クロマトグラフィーなどの分析機器を使います)
⇒分析結果を研究職へ報告します。 分析については、研究職からの指示ではなく、技術職の方にお任せしています。
⇒新しい試験項目を追加する時や、分析数値が範囲を超えた場合、研究職が責任を持って対応します。

・微生物培養の培地調製、菌数測定
⇒研究職が研究室で行う試験培養の培地調製、サンプリング等を行い、分析、報告します。
⇒研究職が工場から培養サンプルを入手してきます。そちらを分析、報告します。

・商品試作補助、試験成績書等の作成業務

変更の範囲:会社が定める業務

給与

想定年収
300万円~384万円
年令/経験を考慮のうえ決定
※予定年収はあくまでも目安の金額であり、
選考を通じて上下する可能性があります。

想定月額
187,500円~240,000円
年令/経験を考慮のうえ決定

(内)基本給
187,500円~240,000円
年令/経験を考慮のうえ決定

固定残業制度:無

諸手当

■通勤手当(月額 片道km×530円)
■住宅手当
(世帯主で月額上限40,000円(賃貸、10年間))
■家族手当(子供1名につき月3,000円)
■時間外手当

昇給/賞与

昇給:年1回(4月)
賞与:年2回(7月、12月)
※平均4ヶ月(2024年実績)

休日休暇

週休2日制
(土日祝、年7回程度の土曜出勤あり)
盆、年末年始
年次有給休暇:10日~20日
(下限日数は、入社時に付与させていただきます。)
※有給休暇の更新日が4月のため、10月入社以降の方については翌年3月までの期間に応じて付与。

年間休日:118日

勤務時間

8:30~17:15

休憩時間:60分(12:00~13:00)

残業の目安:10時間/月(多い場合)

勤務地

本社:兵庫県姫路市林田町六九谷681

転勤の可能性:会社の定める事業所

受動喫煙対策有無:有
対策欄:敷地内全面禁煙

アクセス

JR「姫路」駅から神姫バス利用(35分)
神姫バス「茶ノ木」停留所より徒歩3分
※基本的にマイカー通勤です。

福利厚生

■退職金制度
■各種社会保険完備
■出産・育児支援制度(一部従業員利用可)
■財形貯蓄
■社員持ち株
■時短勤務(相談可)
■資格取得支援制度(全従業員利用可)
■研修支援制度(全従業員利用可)
■教育制度及び資格補助
■各種支援制度あり職種別

教育研修

階層別研修

募集形態

正社員

採用までの流れ

書類選考 ⇒ 1次面接 ⇒ 2次面接 ⇒ 内定

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